Berlin Döner

Berlin Döner ist ein großes Gastronomiekonzept, das durch die Umwandlung einer bestehenden Leerstand-Gewerbefläche in ein zeitgemäßes, funktionierendes Restaurant entstanden ist. In einem sich schnell entwickelnden Gebiet in der Nähe von Schulen und ortsansässigen Geschäften gelegen, reagiert das Projekt auf die wachsende Nachfrage nach schnellen, sättigenden Mahlzeiten, indem es einen auf Komfort und Effizienz ausgelegten Raum schafft.

Das Gesamtkonzept wurde um die spezifischen Anforderungen eines modernen Döner-Restaurants herum entwickelt, mit besonderem Augenmerk auf Kundenfluss, Sitzbereiche, Servicezonen und die effiziente Nutzung der vorhandenen Fläche. Im Hinblick auf zukünftiges Wachstum lag der Fokus darauf, die gemietete Gewerbeeinheit in einen vollständigen Gastraum mit klarer Identität, funktionalem Grundriss und zeitgenössischem architektonischem Charakter zu verwandeln.

Was wir umgesetzt haben

Unsere Arbeit an Berlin Döner umfasste die vollständige Umwandlung der bestehenden Gewerbeeinheit in ein neues Gastronomiekonzept.

• Konzeptentwicklung für ein zeitgenössisches Döner-Restaurant.
• Innenarchitektur und Raumplanung für den Sitzbereich.
• Fassadenneugestaltung und Integration der Beschilderung für bessere Sichtbarkeit von der Straße aus.
• Material- und Oberflächenauswahl für Langlebigkeit und einfache Pflege.
• Koordination der Küchen- und Geräteplanung mit dem Ausbauteam.
• Architektonische Koordination während Planung und Baubegleitung.
• 3D-Visualisierung zur Vermittlung von Gestaltungsabsicht, Materialien, Atmosphäre und Markenidentität.